Cách làm bò nướng xiên thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng tại nhà

Cách làm bò nướng xiên thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng tại nhà mà ngonhetsay.vn sẽ hướng dẫn đến các bạn trong ngày hôm nay, bạn sẽ cảm nhận hương vị đậm đà thơm ngon của từng xiên thịt. Như các bạn đã biết, thịt bò với hương vị thơm ngon và đầy dinh dưỡng luôn được các đầu bếp tìm tòi để tạo nên những món ăn thơm ngon độc đáo từ thịt bò, và món bò xiên que nướng là một trong số đó. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng và cung cấp cho người ăn năng lượng vô cùng lớn, từ hương vị đậm đà của những miếng thịt cho đến vị tươi ngọt của rau củ được nướng kèm, vô cùng ngon và hấp dẫn đấy. Các bạn có muốn làm được những thanh xiên thơm ngon này không? Hãy đến với chúng tôi để thực hiện món ăn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g thịt thăn bò
+ 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ)
+ 1/2 thìa cà phê ớt bột
+ 1 củ hành tây
+ 200g nấm rơm
+ 1 muỗng canh rượu vang
+ 1 muỗng canh dầu ăn
+ 2 củ tỏi băm
+ 1 thìa cà phê muối tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương.

Cách làm bò nướng xiên thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng tại nhà

Các bước tiến hành làm bò nướng xiên thơm ngon

Bước 1: Chế biến thịt bò và các nguyên liệu

  • Thịt bò sau khi mua về các bạn rửa sạch và để ráo nước, sau đó cắt khúc vuông nhỏ vừa ăn.
  • Ớt chuông các bạn rửa sạch, bỏ ruột và cắt khúc nhỏ vuông.
  • Hành tây bóc vỏ , rửa sạch và cắt khúc vuông.
  • Nấm rơm các bạn cũng rửa sạch cho hết đất và cắt đôi.

Bước 2: Ướp thịt bò

  • Các bạn cho thịt bò vào một bịch nilon hoặc hộp có nắp để ướp, thêm vào dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, hạt nêm, tiêu, ớt bột, rượu vang và ngũ vị hương vào, bỏ vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Xiên thịt và nướng

  • Chuẩn bị bếp và than hoa để nướng thịt cho ngon
  • Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.
  • Bỏ xiên lên các vĩ và nướng cho đến khi thấy thịt chín, dậy mùi thơm phức là được nha.
  • Nướng cho đến hết các xiên thịt đã chuẩn bị và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với dưa leo, rau và cà chua nếu thích nha,.

Yêu cầu thành phẩm:

  • Thịt bò và các nguyên liệu chín đều hương vị vừa ăn, đậm đà
  • Khi nướng không để thịt và rau củ bị cháy.

Món thịt bò nướng xiên thật thơm ngon và đậm đà phải không các bạn, các bạn có thể chuẩn bị và thực hiện món này chỉ với 30 phút theo cách làm của ngonhetsay.vn. Với phương pháp làm đơn giản này, các bạn sẽ có ngay cho mình những cây xiên nhỏ với rất nhiều thịt và rau củ để nướng ăn trong những bữa tiệc nhỏ cùng gia đình. Chúc các bạn thành công với công thức làm món thịt xiên nướng hấp dẫn của chúng tôi.

Add Comment